പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, സുസ്ഥിരത, നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെട്ടുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ചലനാത്മകവും വളരുന്നതുമായ അന്തിമ ഉപയോഗ വിഭാഗമാണ് ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ്. ഏറ്റവും തിരക്കേറിയ ഷെൽഫുകളിൽ ഉപഭോക്താക്കളെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നതാണ് പാക്കേജിംഗ്. കൂടാതെ, ഷെൽഫുകൾ വലിയ ബ്രാൻഡുകൾക്കുള്ള സമർപ്പിത ഷെൽഫുകളല്ല. പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് മുതൽ ഡിജിറ്റൽ പ്രിൻ്റിംഗ് വരെ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചെറുതും അത്യാധുനികവുമായ ബ്രാൻഡുകളെ വിപണി വിഹിതത്തിലേക്ക് ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
"ചലഞ്ചർ ബ്രാൻഡുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പലതിനും പൊതുവെ വലിയ ബാച്ചുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു ബാച്ചിലെ ഓർഡറുകളുടെ എണ്ണം താരതമ്യേന ചെറുതായിരിക്കും. വൻകിട ഉപഭോക്തൃ പാക്കേജ്ഡ് ഗുഡ്സ് കമ്പനികൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാക്കേജിംഗ്, മാർക്കറ്റിംഗ് കാമ്പെയ്നുകൾ എന്നിവ അലമാരയിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ SKU-കളും പെരുകുന്നത് തുടരുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ടതും ആരോഗ്യകരവുമായ ജീവിതം നയിക്കാനുള്ള പൊതുജനങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം ഈ മേഖലയിലെ നിരവധി പ്രവണതകളെ നയിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വിതരണം, പ്രദർശനം, വിതരണം, സംഭരണം, സംരക്ഷണം എന്നിവയിൽ ശുചിത്വവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത് തുടരുമെന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഓർമ്മിപ്പിക്കാനും പരിരക്ഷിക്കാനും താൽപ്പര്യമുണ്ട്.
ഉപഭോക്താക്കൾ കൂടുതൽ വിവേകമുള്ളവരാകുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാനും അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സുതാര്യമായ പാക്കേജിംഗ് എന്നത് സുതാര്യമായ മെറ്റീരിയലുകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളെക്കുറിച്ചും അവ നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ചും ഉപഭോക്താക്കൾ ആശങ്കാകുലരാകുമ്പോൾ, ബ്രാൻഡ് സുതാര്യതയ്ക്കുള്ള അവരുടെ ആഗ്രഹം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗിൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് എന്നത്തേക്കാളും കൂടുതൽ അറിവുള്ളതിനാൽ. എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഭക്ഷണം ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് ചട്ടങ്ങളും നിയമങ്ങളും ഉറപ്പാക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി നല്ല ആരോഗ്യം ലഭിക്കും.
① ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിൻ്റെ പരിവർത്തനം
ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിൻ്റെ സവിശേഷതകളും ഗുണങ്ങളും കാരണം, വലുതും ചെറുതുമായ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകൾ ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് സ്വീകരിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മൊബൈൽ ജീവിതശൈലി സുഗമമാക്കുന്നതിന് സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് കൂടുതൽ കൂടുതൽ ദൃശ്യമാകുന്നു.
ബ്രാൻഡ് ഉടമകൾ തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഷെൽഫിൽ വേറിട്ട് നിൽക്കണമെന്നും 3-5 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ ഉപഭോക്താവിൻ്റെ കണ്ണ് പിടിക്കണമെന്നും ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് പ്രിൻ്റ് ചെയ്യാൻ 360-ഡിഗ്രി ഇടം നൽകുന്നു മാത്രമല്ല, ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാനും പ്രവർത്തനക്ഷമത നൽകാനും 'ആകൃതി' നൽകാനും കഴിയും. ഉപയോഗിക്കാനുള്ള എളുപ്പവും ഉയർന്ന ഷെൽഫ് അപ്പീലും ബ്രാൻഡ് ഉടമകൾക്ക് പ്രധാനമാണ്.
നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മെറ്റീരിയലുകളും ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിൻ്റെ നിർമ്മാണവും, അതിൻ്റെ നിരവധി ഡിസൈൻ അവസരങ്ങളും കൂടിച്ചേർന്ന്, നിരവധി ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പാക്കേജിംഗ് പരിഹാരമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തെ നന്നായി സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, ബ്രാൻഡിന് ഒരു പ്രൊമോഷണൽ നേട്ടം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സാമ്പിളുകളോ യാത്രാ വലുപ്പത്തിലുള്ള പതിപ്പുകളോ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം, പ്രൊമോഷണൽ മെറ്റീരിയലുകളിലേക്ക് സാമ്പിളുകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഇവൻ്റുകൾ വിതരണം ചെയ്യാം. ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് വൈവിധ്യമാർന്ന ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും വരുന്നതിനാൽ ഇവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ബ്രാൻഡും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പുതിയ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
കൂടാതെ, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് ഇ-കൊമേഴ്സിന് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം പല ഉപഭോക്താക്കളും ഒരു കമ്പ്യൂട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ സ്മാർട്ട്ഫോൺ വഴി ഡിജിറ്റലായി ഓർഡറുകൾ നൽകുന്നു. മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിന് ഷിപ്പിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് കർക്കശമായ കണ്ടെയ്നറുകളേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഉൽപ്പാദന സമയത്ത് കുറഞ്ഞ മാലിന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായതിനാൽ ബ്രാൻഡുകൾ മെറ്റീരിയൽ കാര്യക്ഷമത കൈവരിക്കുന്നു. ഗതാഗത കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കർക്കശമായ പാത്രങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഗതാഗതം എളുപ്പവുമാണ്. ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദകർക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നേട്ടം, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിന് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ, പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും മാംസത്തിൻ്റെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് ലേബൽ കൺവെർട്ടറുകൾക്ക് വികസിക്കുന്ന ഒരു മേഖലയായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിന് അവരുടെ ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കാനുള്ള അവസരങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗ് മേഖലയിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്.
②പുതിയ ക്രൗൺ വൈറസിൻ്റെ ആഘാതം
പാൻഡെമിക്കിൻ്റെ ആദ്യ നാളുകളിൽ, ഉപഭോക്താക്കൾ കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം അലമാരയിൽ എത്തിക്കാൻ കടകളിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തി. ഈ സ്വഭാവത്തിൻ്റെ അനന്തരഫലങ്ങളും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ പാൻഡെമിക്കിൻ്റെ തുടർച്ചയായ ആഘാതവും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തെ പല തരത്തിൽ ബാധിച്ചു. .ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗ് വിപണിയെ പൊട്ടിത്തെറി പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചിട്ടില്ല. ഇതൊരു അവശ്യ വ്യവസായമായതിനാൽ, മറ്റ് പല ബിസിനസുകളെയും പോലെ ഇത് അടച്ചുപൂട്ടിയിട്ടില്ല, കൂടാതെ പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം ഉയർന്നതിനാൽ 2020-ൽ ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് ശക്തമായ വളർച്ച കൈവരിച്ചു. ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിലുണ്ടായ മാറ്റമാണ് ഇതിന് കാരണം; പുറത്ത് നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആളുകൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ആളുകൾ ആഡംബരങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ അവശ്യവസ്തുക്കൾക്കായി ചെലവഴിക്കുന്നു. ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ്, മെറ്റീരിയലുകൾ, ലോജിസ്റ്റിക്സ് എന്നിവയുടെ വിതരണ വശം വേഗത നിലനിർത്താൻ പാടുപെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, 2022 ൽ ആവശ്യം ഉയർന്ന നിലയിൽ തുടരും.
പാൻഡെമിക്കിൻ്റെ നിരവധി വശങ്ങൾ ഈ വിപണിയെ ബാധിച്ചു, അതായത് ശേഷി, ലീഡ് സമയം, വിതരണ ശൃംഖല. കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷമായി, പാക്കേജിംഗിൻ്റെ ആവശ്യം ത്വരിതഗതിയിലായി, വിവിധ അന്തിമ ഉപയോഗ മേഖലകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവ നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള പ്രോസസ്സിംഗിന് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വ്യാപാരിയുടെ നിലവിലെ പ്രിൻ്റിംഗ് ശേഷി വളരെയധികം സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാക്കുന്നു. 20% വാർഷിക വിൽപ്പന വളർച്ച കൈവരിക്കുന്നത് ഞങ്ങളുടെ പല ക്ലയൻ്റുകളുടെയും ഒരു സാധാരണ വളർച്ചാ സാഹചര്യമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
കുറഞ്ഞ ലീഡ് സമയങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത് ഓർഡറുകളുടെ കുത്തൊഴുക്കുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രോസസ്സറുകളിൽ കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുകയും ഡിജിറ്റൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിലെ വളർച്ചയിലേക്കുള്ള വാതിൽ തുറക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി ഈ പ്രവണത വികസിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ കണ്ടു, പക്ഷേ പകർച്ചവ്യാധി മാറ്റത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തി. പോസ്റ്റ്-പാൻഡെമിക്, ഡിജിറ്റൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് പ്രോസസ്സറുകൾക്ക് ഓർഡറുകൾ വേഗത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കാനും റെക്കോർഡ് സമയത്ത് പാക്കേജുകൾ ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തിക്കാനും കഴിഞ്ഞു. 60 ദിവസത്തിനുപകരം 10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഓർഡറുകൾ പൂർത്തീകരിക്കുന്നത് ബ്രാൻഡുകൾക്ക് വലിയ ചലനാത്മകമായ മാറ്റമാണ്, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഡിമാൻഡ് പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഇടുങ്ങിയ വെബ്, ഡിജിറ്റൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. ചെറിയ റൺ വലുപ്പങ്ങൾ ഡിജിറ്റൽ ഉൽപ്പാദനം സുഗമമാക്കുന്നു, ഡിജിറ്റൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് വിപ്ലവം ഗണ്യമായി വളർന്നുവെന്ന് മാത്രമല്ല, വളരുകയും ചെയ്യും എന്നതിൻ്റെ കൂടുതൽ തെളിവ്
③സുസ്ഥിര പ്രമോഷൻ
വിതരണ ശൃംഖലയിലുടനീളമുള്ള ലാൻഡ്ഫില്ലുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഊന്നൽ നൽകിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഭക്ഷണപ്പൊതികൾക്ക് വലിയ അളവിൽ മാലിന്യം സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ശേഷിയുണ്ട്. തൽഫലമായി, ബ്രാൻഡുകളും പ്രോസസ്സറുകളും കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. "കുറയ്ക്കുക, പുനരുപയോഗിക്കുക, പുനരുപയോഗിക്കുക" എന്ന ആശയം ഒരിക്കലും കൂടുതൽ വ്യക്തമായിരുന്നില്ല.
ഫുഡ് സ്പെയ്സിൽ നമ്മൾ കാണുന്ന പ്രധാന പ്രവണത സുസ്ഥിര പാക്കേജിംഗിൽ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ശ്രദ്ധയാണ്. അവരുടെ പാക്കേജിംഗിൽ, ബ്രാൻഡ് ഉടമകൾ സുസ്ഥിരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നതിൽ എന്നത്തേക്കാളും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, കാർബൺ കാൽപ്പാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് മെറ്റീരിയൽ വലുപ്പം കുറയ്ക്കൽ, പുനരുപയോഗം പ്രാപ്തമാക്കുന്നതിൽ ഊന്നൽ, റീസൈക്കിൾ ചെയ്ത വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം എന്നിവയുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഫുഡ് പാക്കേജിംഗിൻ്റെ സുസ്ഥിരതയെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ചർച്ചകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഭൗതിക ഉപഭോഗത്തെ ലക്ഷ്യം വച്ചുള്ളതാണെങ്കിലും, ഭക്ഷണം തന്നെ മറ്റൊരു പരിഗണനയാണ്. Avery Dennison's Collins പറഞ്ഞു: “സുസ്ഥിരമായ പാക്കേജിംഗ് സംഭാഷണത്തിൽ ഭക്ഷണ പാഴ്വസ്തുക്കളല്ല ഉയർന്നത്, പക്ഷേ അത് ആയിരിക്കണം. യുഎസിലെ ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിൻ്റെ 30-40% ഭക്ഷ്യ പാഴ്വസ്തുക്കളാണ്. ഒരിക്കൽ അത് ലാൻഡ്ഫില്ലിലേക്ക് പോയാൽ, ഈ ഭക്ഷ്യ മാലിന്യം നമ്മുടെ പരിസ്ഥിതിയെ ബാധിക്കുന്ന മീഥെയ്നും മറ്റ് വാതകങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് പല ഭക്ഷ്യ മേഖലകളിലും ദീർഘായുസ്സ് നൽകുന്നു, മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. നമ്മുടെ മാലിന്യക്കൂമ്പാരങ്ങളിലെ മാലിന്യത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ശതമാനം ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങളാണ്, അതേസമയം ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിൽ 3% -4% വരും. അതിനാൽ, ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിലെ ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെയും പാക്കേജിംഗിൻ്റെയും മൊത്തം കാർബൺ കാൽപ്പാടുകൾ പരിസ്ഥിതിക്ക് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തെ കുറഞ്ഞ മാലിന്യത്തിൽ കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്തുന്നു.
കമ്പോസ്റ്റബിൾ പാക്കേജിംഗും വിപണിയിൽ വളരെയധികം ട്രാക്ഷൻ നേടുന്നു, കൂടാതെ ഒരു വിതരണക്കാരൻ എന്ന നിലയിൽ പാക്കേജിംഗ് നവീകരണങ്ങൾ, റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാവുന്ന പാക്കേജിംഗ്, സർട്ടിഫൈഡ് റീസൈക്കിൾഡ് ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് സൊല്യൂഷനുകളുടെ ഒരു ശ്രേണി വികസിപ്പിക്കുമ്പോൾ റീസൈക്ലിംഗും കമ്പോസ്റ്റിംഗും മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-07-2022